Пищевая сталь AISI 304, 4 мм
Толстая нержавеющая плита не деформируется и служит десятилетиями. Безопасна для здоровья, не содержит вредных металлов и примесей.
Планча «PLANCHA» с жиросборником из пищевой нержавеющей стали AISI 304, размер 39×32 см, толщина 4 мм. Бортики 3 см и встроенный жиросборник удерживают и собирают сок и масло — продукты готовятся в собственном соку.
Планча «PLANCHA» для жарки на мангале с жиросборником из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Размер 39×32 см, толщина 4 мм, вес 5 кг.
Бортики высотой 3 см по периметру удерживают масло и сок, а встроенный жиросборник собирает стекающие жидкости. Плита предназначена для жарки бургеров, бекона, стейков, овощей. В отличие от решётки-гриль влага из продуктов не стекает и не успевает испариться — продукты готовятся в собственном соку, сохраняя вкус и сочность.
Бортик по периметру рабочей поверхности удерживает сок и масло на плите:
Удобные ручки позволяют легко перемещать плиту. Она подходит практически для любого мангала или гриля, в том числе Weber, Napoleon и других. Дополнительно поверхность обработана высокоэффективным методом стеклоструйной обработки.
Внимание: использовать над рабочими углями, не над открытым огнём! Перед применением помойте плиту и прокалите 5–10 минут над углями, предварительно смазав тонким слоем растительного масла.
Планча — это сплошная плита для жарки из пищевой нержавеющей стали AISI 304. На ней удобно готовить бургеры, бекон, овощи, яичницу. Высокие бортики удерживают сок и масло, а массивная плита держит ровный жар по всей поверхности.
Толстая нержавеющая плита не деформируется и служит десятилетиями. Безопасна для здоровья, не содержит вредных металлов и примесей.
Высокие бортики удерживают масло, жир и сок на рабочей поверхности — ничего не стекает на угли и не вспыхивает.
В отличие от решётки, влага из продуктов не стекает и не испаряется — блюда получаются сочными, сохраняя вкус и полезные свойства.
Металл прогревается равномерно, не допуская прямого контакта продуктов с огнем. Это идеальное решение для бургеров, бекона и мелко нарезанных овощей.
Универсальный формат подходит для большинства мангалов и грилей, включая Weber, Napoleon и другие. Удобные ручки позволяют легко перемещать плиту.
Поверхность обработана высокоэффективным методом стеклоструйной обработки. Плита не ржавеет, не трескается и выдерживает нагрев до 900 °C.